segunda-feira, 25 de julho de 2016

Gluten Free Brasil 2016 - Parte I

Nos últimos dias 15 e 16 de julho, aconteceu aqui em São Paulo, a sétima edição do evento Gluten Free Brasil (http://www.glutenfreebrasil.com/). Infelizmente, no ano passado não consegui visitar, mas nesse ano fui na sexta e no sábado conferir as novidades da 4ª Expo de Alimentos Funcionais & Nutracêuticos.

São muitos expositores e lançamentos do mercado gluten free. Alguns deles sempre oferecem preços promocionais na Feira, o que acaba sendo muito vantajoso. Fica aqui só meu apelo para que todos aceitem cartões de débito e crédito. ;) Deixei de comprar algumas delícias, porque raramente ando com dinheiro na carteira. Abaixo, comento todos os espaços que visitei (são muitos, mas não são todos) e tudo o que provei (sim, sou desse tipo que vai na feira para degustar tudo hahahahah).

Para a segunda parte, clique aqui.
E para a terceira, clique aqui.


Acana

Primeiro caldo de cana na caixinha do Brasil. 100% natural, sem adição de conservantes, corantes, açúcar ou água! (fonte site da marca)
http://www.acanabebidas.com.br/
Conheci a Acana na GF Brasil e contei para meu marido (provei o suco integral misto de cana de açúcar e limão), que é apaixonado por garapa, sobre o produto e ele quis conhecer na hora. Por sorte, encontramos com facilidade para comprar no hipermercado Extra.

Banana brasil

Marca Catarinense que começou com banana desidratada e hoje já conta com um vasto portfolio de produtos. (fonte site da marca)
http://www.bananabrasil.com.br/

O delicioso snack de couve. ;P
O estande da Banana Brasil me chamou a atenção (sou diretora de arte e reparo na comunicação visual dos espaços) e achei que não conhecia a marca, quando na verdade, já conheço e amo uma de seus produtos, os tablets de 75g sabor goiaba. Lá ainda experimentei os lançamentos da marca, os biscoitos salgados nos sabores Hot Beterraba, Crunchy Couve (trouxe um pra casa) e Yellow Alecrim. Adorei os três!

Barilla
Bom, introduzir a Barilla é quase redundância, não? A marca, que é líder mundial em pasta italiana, desde 2015, passou a proporcionar o prazer da massa verdadeiramente italiana sem gluten. É com certeza, minha marca predileta de macarrão. Não vejo a hora de eles aumentarem o portfólio da linha senza glutine. 
(fonte site da marca)
http://www.barilla.com.br/
O estande deles estava comercializando os produtos (massas e molhos) a preços promocionais. Cada embalagem individual de macarrão estava saindo por R$10,90, mas se comprasse 3 caixas, o combo saia a R$29,90. Trouxe pra casa um estoque de massas e molhos.

Beiju Bom

A BeijuBom nasceu da Yama Alimentos e traz um processo de industrialização diferenciado, que torna seu produto uma opção mais fresca do que as tradicionais produções de massas prontas para tapioca. (fonte site da marca)
http://www.beijubom.com.br/
Já conhecia a fécula de mandioca hidratada, mas agora eles também estão produzindo polvilho doce. Ótimo saber que marcas estão produzindo polvilho seguro para os celíacos e intolerantes.

Beladri
A marca abriu suas portas em dezembro de 2006, depois de mais de um ano de pesquisas e testes para procurar produtos saborosos e com baixo teor de sódio e gordura, pois esses dois ingredientes eram encontrados em quantidades exorbitantes nos produtos disponíveis no mercado. Atualmente tem em seu portfólio mais de 50 produtos sem glúten e mais de 40 sem lactose. (fonte site da marca)
http://www.beladri.com/
Já conheço e sou consumidora da marca (amo os empadões), mas na feira, além de comer a esfiha e o grissini (falei que sou dessas que vai à feira pra comer hahahahaha), comprei o mix de farinha com psílio (R$13 – 650g) e estou doida para experimentar.

Belive be free

A marca acredita que ser livre é ter escolhas. É poder dizer “e” e não “ou”. É viver uma vida sem glúten, mas repleta de escolhas saudáveis e saborosas. (fonte site da marca)
http://belivebefree.com.br/

Bem Nutrir

Empresa familiar fundada em junho de 2007, que começou sua trajetória em janeiro de 2002 em uma tradicional Feira Pública de Blumenau-SC com a comercialização de uma variedade de produtos inspirados em receitas caseiras como biscoitos, bolos e pães todos a base de soja. (fonte site da marca)
http://www.bemnutriralimentos.com.br/

Bio2organic

Marca de alimentos verdadeiramente naturais e orgânicos, com mais de 10 anos de tradição e experiência. Foi a primeira linha de barras cereais orgânicas certificadas do Brasil. (fonte site da marca)
http://bio2organic.com.br/
Já sou consumidora das barras de frutas (amo a de acerola) e na Feira, provei a bebida mista de banana, maça, laranja e quinoa. Achei super gostoso e cremoso.

Bob’s Redd Mill

Líder de mercado nos EUA com mais de 400 produtos de grãos integrais e centenas de produtos livre de Glúten e orgânicos. (fonte site da marca)
http://labra.ws/
Sou apaixonada pelos produtos da marca e como estavam com preço especial, aproveitei para comprar o Muesli e a Farinha para Assados 1 para 1 sem Glúten.

Farovitta
A marca nasceu com a missão de levar saúde e equilíbrio para a vida das pessoas por meio de alimentos gostosos, práticos, completos e verdadeiramente saudáveis. Todos os produtos são sem glúten, sem lactose, sem adição de açúcar, sal, conservantes ou aditivos.  
(fonte site da marca)
http://www.farovitta.com.br/
Já conhecia as farinhas da marca, mas experimentei pela primeira vez na vida, a pipoca de sorgo! O sabor é super parecido ao da pipoca de milho, mas além de mais saudável, é bem menorzinha, parece uma miniatura. Aproveitei os preços especiais para a feira e comprei as farinhas de grão de bico (R$10 – 200g), Quinua (R$10 – 180g) e Sorgo Integral (R$10 – 200g). No próprio site deles, a farinha de sorgo está ainda mais barata do que paguei. ;)

Fino Coco 

Empresa voltada para a qualidade de vida e comprometida com conceitos de eco-eficiência e eco-design, onde produtos e serviços estão alinhados com uma performance econômica e ambientalmente corretas. Única e especialmente dedicada à produção do melhor Óleo Orgânico de Coco e da mais saborosa Farinha Orgânica de Coco. (fonte site da marca)
http://www.finococo.com/
Já conhecia a marca e aproveitei para comprar o óleo de coco orgânico deles (R$15 – 200ml).

Fermais
Empresa com sede em Itajaí/SC, cujo fermento possui o máximo poder fermentativo, ou seja, seu produto continua crescendo de forma rápida e consistente, só que utilizando menos fermento.
http://www.fermais.com.br/
Adorei conhecer a marca, pois sei que não é fácil encontrar fermento seguro para celíacos. Trouxe uma amostra para casa, mas a Magrela, minha cadelinha, a encontrou e devorou! Hahahahahaha

A marca de fermento preferida da Magrela! rs

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